변비2 고구마의 종류와 활용 방법 한국인에게 고구마는 참 특별한 존재다. 옛날부터 감자와 함께 한국인의 간식이자 주식으로 사랑받아온 고구마. 고구마는 종류도 다양하고 활용도 높은 식재료로, 한국뿐만 아니라 전 세계인의 식탁에서 사랑받아 왔다. 달콤하고 영양가 풍부한 고구마는 어떤 종류가 있고, 그 활용법과 효능은 무엇인지 알아보겠다. 1. 고구마의 종류 1. 자색 고구마 자색 고구마는 보라색 껍질과 노란 속을 가진 특징이 있다. 단맛이 강하고 식감이 부드러워 다양한 요리에 적합하다. 특히 찜, 구이, 디저트 등에 활용된다. 자색 고구마는 색이 매력적일 뿐 아니라, 항산화 성분이 많아 건강에도 이롭다. 2. 호박 고구마 주로 일본에서 유래된 품종으로, 껍질이 노란색 또는 주황색이며, 속은 부드럽다. 단맛이 강하고, 질감이 부드럽고 촉촉하다.. 2024. 11. 4. 장건강을 위한 5가지 흥미로운 음식과 습관 안녕하세요 디노마네입니다. 여러분은 건강한 삶을 살고 계신가요? 건강한 삶은 우리의 가장 큰 자산 중 하나입니다. 하지만 때로는 드러나지 않는 속 건강을 간과하곤 합니다. 오늘은 우리 몸의 중요한 부분 중 하나인 '장건강'에 대해 알아보려고 합니다. 우리 몸의 장(腸)은 소화와 영양 흡수뿐만 아니라 면역 체계와 각종 생리 작용에도 중요한 역할을 합니다. 따라서 장건강은 전체 건강을 유지하는 데 있어서 핵심적인 부분이라고 할 수 있습니다. 오늘 소개해드릴 내용은 장건강에 대한 상식과 장건강에 좋은 음식입니다. 그리고 다이어트와 관련된 연구사례도 살펴보도록 하겠습니다. 장건강에 대한 상식 유산균의 중요성: 장 내 미생물 균형은 우리 건강에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절.. 2023. 8. 11. 이전 1 다음
